Illustrateur dans le domaine de l’édition scolaire et documentaire principalement, ayant flirté avec l’édition classique et jeunesse, il s’amuse à utiliser régulièrement ses crayons et pinceaux dans la presse. Son amour du croquis d’observation l’a mené à être dessinateur judiciaire pour divers organes de presse (et accessoirement pour le cinéma). En parallèle de son activité de dessinateur indépendant, il enseigne à l’école de BD « l’Iconograf » de Strasbourg dans l’optique de transmettre son savoir-faire. Pour les Editions Félès, Mathias est le dessinateur du roman graphique Ourmiah Requiem (2020) écrit par Lancezeur.